Ruda

Ruda, me llaman “El cuerpo”

SALSA CHILES SERRANOS FERMENTADOS

6,45 €

Picor medio
Envío gratuito en pedidos +40€

Producto vegano. Sin lactosa. Sin gluten
Producto 100% orgánico

 

Me llaman Ruda porque no tengo filtro. Mi corazón es de chile serrano fermentado. Y mi personalidad única me la dan el habanero, el chipotle y toda la artillería de especias
que me enriquecen. Intensa, compleja, una orgía de sabor que puede con todo. Puedo parecer agresiva, pero acaricio tu paladar con delicadeza y te hago salivar con mi carácter acético y mi sugerente color. Un carácter y un cuerpo forjado durante 3 años de fermentación sin prisa

 

Características:

Sabor: Intenso, con matices frutales y caribeños. Consistencia: Semi-Líquida. Sin filtrar, conservando pulpas y semillas. Color: Rojo siena tostado. Contenido: 100 ml

 

Composición nutricional (por 100 grs)

Valor energético 12Cal/91kJ
Grasas 0,20 g de las cuales saturadas 0,12 g
Hidratos de carbono 2,5 g de los cuales azucares 0,10g
Proteínas 0,10 g
Sal 0,91 g

 

Cómo conservar:

Una vez abierta mantener 3 meses en frío.

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Descripción

Ingredientes salsa ruda
INGREDIENTES

Vinagre de manzana*

 

Chile serrano fermentado*

 

Chile chipotle*

 

Chile morita*

 

Chile habanero*

 

Sal virgen*

 

Chile de agua*

 

Carolina Reaper*

 

Flor de hibisco*

 

Pimienta de Jamaica

 

Hierbas aromáticas*

Todos nuestros productos son 100% orgánicos certificados. Los cultivamos en nuestra huerta con nuestras manos, vigilando cada detalle. Cada una de las salsas la trabajamos artesanalmente, cuidando la autenticidad del proceso.

*Procedente de agricultura ecológica

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PRUÉBAME CON
Haz como yo y no tengas filtro. Pruébame con todo lo que te imagines. Meto potencia desde a una pizza a unas ostras. Pero si eres de los que prefieren no arriesgar, pruébame con carnes rojas y blancas, tortilla, arroces o pastas.

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